heute mal ein kleiner Kuchentipp.
Unpassend zur Jahreszeit, aber einfach immer wieder lecker : Erdbeertörtchen.
Was man dazu braucht?!
- 200 g frische Erdbeeren
- Torteletts
- Sahnesteif
- Sahne bzw. Vanillepudding
- Tortenguss (rot)
- Zucker
Man bestreut also zuerst einfach seine Torteletts mit etwas Sahnesteif, damit sie nicht so schnell weich werden. Danach füllt man den Boden mit etwas Pudding auf und legt seine gewaschenen & klein geschnittenen Erdbeeren darauf.
Über das Gesamte gibt man dann noch etwas Tortenguss, welcher am besten rot sein sollte. Leider musste ich bemerken, dass mein roter Guss seit 2010 abgelaufen war, sodass ich den übriggebliebenen farblosen nehmen musste.
Aber da es bei der roten Farbe ja nur um das Erscheinungsbild und weniger um den Geschmack geht, ist das auch nicht weiter schlimm.... :)
Das Ganze dann einfach kalt werden lassen & genießen....!
Ich hoffe es gefällt euch & vielleicht bekommt ihr ja auch Lust auf Erdbeertörtchen.....♥
Bon Appétit
Das sieht aber echt lecker aus...werde morgen mal eins probieren :) hihi
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